Porto Seguro
Porto
Seguro, ciudad del Estado de Bahía, es uno de los lugares más lindos y
frecuentados de Brasil. Con sus hermosas playas y su exuberante paisaje
atrae a turistas de todo el mundo.
 En
el extremo sur del Estado de Bahía y al nordeste de Brasil se encuentra
la ciudad de Porto Seguro. Porto Seguro cuenta con un extenso litoral
(cerca de 85 kilómetros) de playas de arena fina y blanca,
característica de las playas de todo Brasil. En Porto Seguro el clima
es siempre cálido en verano, con máximas de 42ºC, y agradable en
invierno, con una media de 25ºC y mínimas de 15.
Turistas
de todas partes del mundo eligen pasar sus vacaciones en Porto Seguro
porque es la ciudad de Brasil que tiene todo. Porto Seguro tiene playas
increíbles, fiestas interminables, hoteles y alojamientos de primer
nivel, un paraíso ecológico que coloca a la ciudad entre las
biodiversidades más importantes del planeta, y un gran patrimonio
histórico.
Las
playas están entre Porto Seguro y Santa Cruz Cabrália al norte. Siendo
en su mayoría, sino todas, de aguas calmas y tibias, cuando la marea
está baja se forman piscinas naturales. A quienes les gusta la playa y
el sol pueden estar todo el día disfrutando allí, pues en casi todas
las playas de Porto Seguro existen equipamientos de entretenimiento y
tiendas que sirven una gran variedad de bebidas y comidas y promueven
fiestas animadas. En algunas playas, como en Barramares, se pueden
encontrar enormes escenarios y pistas de baile, donde los turistas se
acercan a seguir las coreografías de los bailes de Brasil.
Entre
las playas más divertidas y alegres de Porto Seguro están Taperapuã e
Itacimirim, y es por eso que son las más frecuentadas por los turistas.
Ponta Grande y do Mutá son las más tranquilas e ideales para quien
quiera relajarse.
CARNAVAL EN PORTO SEGURO
Toda
la gente que decide pasar sus vacaciones en Porto Seguro sin duda tiene
presente el famoso Carnaval de Brasil. El carnaval se realiza en una
semana del mes de febrero (como todos los carnavales de Brasil), y ésta
época es la mejor para visitar Porto Seguro por su alegría y su
diversión. Muchos turistas, ya sea del mismo Brasil o de muchos otros
países, son fanáticos del carnaval y esperan todo el año para ir a
Bahía a presenciar este acontecimiento.
CULTURA DE SALVADOR DE BAHÍA
Porto
Seguro, en el Estado de Bahía, ha sido el primer lugar en Brasil donde
una embarcación portuguesa (encabezada por Pedro Alvarez Cabral) echó
sus anclas, el 22 de Abril del 1500. Esta pequeña ciudad hoy está
habitada por 75.000 habitantes y aún tiene mucha historia de la
colonización portuguesa. Los portugueses se encontraron con una
población nativa, los indígenas. Esa población estaba constituída por
tribus de hábitos simples y primitivos, y no representaban ningún
peligro para los portugueses, por lo cual fue fácil imponerles sus
hábitos europeos: hacia 1506 los Jesuitas ya comenzaban a edificar su
primera iglesia en el territorio.
Algunos
portugueses eran partidarios de mantener a los indígenas bajo
esclavitud, pero otros se relacionaron con las mujeres, comenzando así
la mezcla de razas. En el siglo XVI, con la esclavitud de los negros
africanos, este hecho se acentuó y de la mezcla del blanco europeo
colonizador, del indígena nativo y de los negros esclavos africanos es
que surgió el pueblo brasileño, intensamente marcado por una gran
diversidad étnica y cultural.
GASTRONOMÍA DE BAHÍA – Comidas de Brasil
La
mezcla de etnias fue determinante para su gastronomía, la cual ofrece
amplias y muy variadas opciones de sabores inigualables como la moqueca
de pescado y de frutos de mar (elaborada con aceite de dendé y
excelentemente acompañada con fuerte pimienta), el acarajé (manjar
icónico de Salvador de Bahia), la tapioca, el ventapá (crema a base de
maní), el caruru, el bobó de camarón (cocido con salsa hecha de
mandioca) y el sarapatel (hecho con partes del cerdo). En sus tableros
montados en las calles, las bahianas hacen ese pastelillo hecho
frito con una masa de habichuelas, vatapá, camarón y pimientas. En lo
que respecta a los dulces, se destacan la cocada, el quindim, la
ambrosía y la baba-de-moça.
LA MÚSICA DE BAHIA
La
música de Bahía es consagrada por personajes como João Gilberto,
Caetano Veloso, Gilberto Gil, Maria Betânia, Gal Costa y grupos como
Olodum, Timbalada e Araketu, popularizándola internacionalmente. Bahía
es también conocida por su danza folclórica.
CINE, ARQUITECTURA Y LITERATURA EN BAHIA
En
la literatura, Bahía reveló grandes nombres, como Afrânio Peixoto, Dias
Gomes, João Ubaldo Ribeiro, Jorge Amado y Castro Alves.En
el cine sobresalió Glauber Rocha y en las artes plásticas, Mario Cravo,
Tati Moreno, Calasans Neto, Carlos Bastos, Pierre Verger, Hansen Bahia
e Caribé. En
arquitectura, Bahía expone su historia y cultura de los tiempos de la colonia y
el imperio en sus museos, palacios e iglesias. |
